益生菌参与水体中的多种循环过程，通过自身的代谢，消耗水中的有机物质，减少水体中亚硝酸盐氮、氨氮的浓度，从而达到改善和维持良好水质的效果
.化疗或者放射治疗的肿瘤患者，因为益生菌容易被化疗药物杀死，从而出现肠道菌群失衡，因此化疗或者放疗者应该积极补充益生菌
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫作用，或者通过自分泌免疫剂，宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，树突状细胞，机体产生细胞因子，并 B 细胞分泌抗体 ，益生菌可肠道产生分泌性球蛋白 A（SIgA），保护机体健康。