城隍 [1] ，有的地方又称城隍爷，是中国文化中普遍崇祀的重要神祇之一，为儒教《周官》八神之一。也是中国民间和道教信奉守护城池之神。
城隍 [1] ”这个名词的文献记载，可以追溯到《周易．泰封》：“城复于隍城隍神，勿用师”；《易经》中又言：“城复于隍，其命乱也”，在这里所说的“城”是指“城廓”、“城壁”、“城墙”，“隍”则是“城堑”，指城外护城的壕沟，也就是指“护城河”，“城隍”的意义就是防守城池的护城河。其意是指如果城墙倾覆时，是为乱兆，为政者应应息武止戈，不可穷兵牍武。
城隍在明清以后，成为一个神的官职，而不是一尊神明。都城隍为省级行政区所奉祀，相当于阳间的巡抚。府城隍相当于阳间的知府，县城隍相当于阳间的县令。