我们在超市的时候可以看到很多的速冻食品,像饺子和包子之类的食物。那那你有没有听说过速冻油条呢?你知道速冻油条是什么吗?我们平时会经常吃油条,但有时候出去买油条又太远了,在这个时候我们可以自己准备材料来做油条哦。那油条怎么做呢
速冻油条其实也是也和其它的速冻食品是差不多的,多是做好的食物然后把它们给冷藏起来,等下次的时候直接拿出来直接煮就可以了。油条的做法也是很多的,上面是小编所知道的油条做法,如果你不会做油条的话可以好好的看一下油条的做法哦。
1、将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体形成孔洞,达到柔顺即可。