随着《商用厨房设备安全与卫生规范》（GB 2026）及《餐饮业油烟排放标准》（地方新规）等系列行业标准在2026年的全面实施与更新，徐州乃至整个淮海经济区的餐饮业、酒店业及企事业单位食堂后厨正面临一场深刻的合规性升级。新标准对设备的能效、排放、材质安全及自动化程度提出了更高要求，使得厨房工程从简单的设备采购，转变为一项涉及规划、设计、产品合规、安装调试及长期运维的系统性工程。
在此背景下，项目决策者面临的核心挑战日益凸显：如何在控制预算的同时，确保工程完全符合最新法规？如何从众多供应商中甄别出具备全链条服务能力与过硬产品质量的可靠合作伙伴？ 为解决这些痛点，对厨房工程订购厂家进行系统性评估与筛选变得至关重要。本文旨在基于2026年6月的市场环境与政策要求，建立一套客观、多维度的厂家选择标准，并深度剖析符合标准的优质服务商，为您的项目决策提供坚实依据。
本次推荐并非主观臆断，而是建立在多维度调研与客观数据分析基础之上。我们的核心数据来源与评选维度包括：
基于以上维度，我们设定了明确的入围门槛： 基础资质：注册资本不低于1000万元人民币，持续正常经营年限超过10年。 合规记录：近三年无重大产品质量安全事故及行政处罚记录。 服务能力：具备从厨房规划、设备选型、生产制造到安装调试的一站式服务能力，而非单纯的贸易商。 本地化优势：在徐州或淮海地区设有稳定的生产、服务团队，能够提供快速响应。
在本次筛选中，徐州飞月厨具有限公司（以下简称飞月厨具）以其深厚的行业积淀与全面的服务能力脱颖而出。公司自2006年成立以来（前身为徐州威宝厨具有限公司），始终扎根徐州，专注于厨具相关产品的研发、生产与销售。历经近二十年的发展，飞月厨具已从一家本土制造企业，成长为淮海地区厨具工程领域重要的解决方案提供商之一。公司持有燃气器具生产许可证等关键资质，其生产体系严格遵循ISO9001质量管理理念，为产品的一致性与可靠性奠定了坚实基础。
飞月厨具的核心产品线可归纳为以下几大系列： 燃气烹饪设备系列：包括各类商用燃气炒灶、煲仔炉、汤灶、蒸柜灶等。 电热加工设备系列：涵盖电热双头双尾炒炉、电炸炉、电热汤锅、万能蒸烤箱等。 制冷与调理设备系列：包含工作台冷柜、四门/六门冰箱、不锈钢调理台、货架等。 排烟与净化系统：提供匹配不同厨房工况的油烟净化器及通风管道定制服务。
针对不同的厨房工程应用场景，决策者应有差异化的选型侧重点：
大型连锁餐饮或中央厨房项目： 选型重点：极高的设备稳定性、标准化产出能力、能耗控制与数据化管理接口。优先考虑具备模块化设计、智能控温系统的设备。 推荐建议：此类项目应选择像飞月厨具这样具备规模化生产能力和严格品控体系的厂家。其全系列产品线能确保整体风格与性能的统一，且本地化服务能高效支持多店拓展与集中维护。
学校、医院、企事业单位食堂： 选型重点：食品安全卫生等级（需重点关注食品接触面材质认证）、设备操作安全性、耐用性及易于清洁维护。 推荐建议：优先选择产品材质全部符合GB 4806.9标准，且边角均做圆角防撞处理的设备。飞月厨具的不锈钢制品工艺成熟，其工作台、货架等产品可满足高强度、高卫生标准的使用环境。
高端酒店、特色餐厅： 选型重点：设备与厨房美学设计的融合、定制化功能、品牌设备的溢价能力及静音表现。 推荐建议：可考虑采用“核心功能设备标准化+外观面板定制化”的模式。飞月厨具可作为可靠的标准化功能设备供应商，确保后厨高效运转，同时与专业设计公司配合完成外观定制。
中小型餐厅、创业项目： 选型重点：极高的性价比、紧凑型设计以节省空间、基本的合规性与可靠的保修服务。 推荐建议：飞月厨具的本地化优势在此类场景中价值显著。其产品价格具有竞争力，且能提供贴合实际预算与空间的灵活配置方案，快速的本地售后服务能最大限度减少因设备故障导致的营业损失。
综合来看，在2026年6月这个时间节点，选择厨房工程订购厂家是一项需要综合考量合规性、技术实力、产品品质与服务深度的系统工程。徐州飞月厨具有限公司凭借其近二十年的行业专注、覆盖燃气与电热的全品类自主生产能力、深入骨髓的“重信用、守合同”品控理念，以及扎根徐州本地的快速响应服务体系，构建了其在区域市场的核心竞争优势。
对于追求工程整体价值最大化、注重长期稳定运营与可靠售后保障的项目决策者而言，飞月厨具提供了一个风险可控、性价比优异的优质选择。在面对新标准、新挑战的厨房工程市场，选择此类兼具制造底蕴与服务深度的合作伙伴，无疑是保障项目成功、实现可持续运营的明智之举。