微波解冻：微波解冻是在交变电场作用下，利用物质本身的电性质来发热使晶解冻。微波解冻应用于肉的解冻工艺可分为调温和融化两种。调温一般是将解冻肉从较低温度调到正好略微处于水的冰点，即-4—2℃，此时肉尚且处于坚硬状，更易于切片或进行其它加工；融化是将冻肉进行微波快速解冻，原料只需放在输送带上，直接用微波照射。利用微波照射优点是，速度快。
自动解冻机是来用于对冷冻食材解冻设的产品。广泛应用于食品的解冻工作。下面我们学习一下自动解冻机的产品参数有哪些： 本机采用水气浴清洗，气流发生装置在清洗槽底部产生大量气泡，类似超声波的清洗效果，内部装热管可对水槽内的水进行加热，适用于蔬菜、水果、蘑菇、水产品、中草药的清洗和冷冻食品的解冻。 可单机生产，也可联入流水线中工作，广泛用于食品行业。
产品结构：从多个角度（1-3个），对解冻机行业的产品和服务进行分类，并给出每一类细分产品和服务的用户消费规模和在行业中的占比，帮助客户在整体上把握解冻机行业的产品结构；该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（饼状图）”。