餐厅油烟清洗怎样去处理？

对浸泡好的风轮，面板部件进行彻底清洗。将高压水枪接通电源。用水枪连接清水全部冲洗。安装烟罩和风轮，然后工作人员用清水，全部清理现场

使用专业的吸油烟机清洁剂，油污效果会更好。将清洁剂与水混合后用毛巾轻轻擦拭更为方便。用热水用毛巾擦拭，高温可以很好地去除尘灰。

等浸油网泡时间差不多后，用清洁布擦洗，如还有残余的油污，那么可再加些除油剂，或者使用钢丝球、刷子清洗，直到它是完全洗干净了。