约束椅的约束限制患者活动范围主要就是通过餐板的来实现的，餐板左右两边各有一个一钥通锁，约束椅扶手外侧有四个锁孔，餐板平行前后移动调节，餐板内侧与患者的胸腹部间距为一手掌，将一钥通锁对准相应的锁孔锁上锁即可将餐板固定。
使用约束椅将患者的活动范围限制于椅子，四肢可以较大幅度自由活动，躯干也可以适当活动，减少患者的排斥感，患者可以坐着吃饭、喝水、服药等。医务人员也不用担心卧位约束患者易导致压疮，减轻医务人员工作量
约束椅是通过餐板与椅架一钥通锁固定，能够限制了患者的活动范围即达到约束目的，使用时，脚下的踏板不要大力踩，餐板不要大力推拉。