2月上旬开沟作畦，南北向畦宽120厘米，沟宽40厘米，沟深20厘米，以利排水、田间除草，浇水、施肥等。
3、养护要点：（1）芽接苗移栽后，待4月初芽点透红萌发时，在离芽点0.5厘米上部剪去砧木，幼苗期为防风，可用小木棒绑扎。
冬天不需平整土地，通过低温冰冻使土壤冰松，以改良土壤至疏松肥沃。
