开水锅炉属于常压热水锅炉的范畴，只不过是把水温加热到沸腾状态而已。为了保证使用安全，锅炉的顶部设有与大气相通的管口，如有蒸汽自动排出，锅炉始终在常压下工作，所以其属性为常压热水锅炉。常压热水锅炉不属于特种设备，因此，开水锅炉不受当地技术监督部门的监管。
开水锅炉也叫开水炉、茶水炉、茶炉、饮水锅炉，开水锅炉可分为KS-D电开水锅炉、 KS-Y燃油开水锅炉、KS-Q燃气开水锅炉及KS-M燃煤开水锅炉等，其中电开水锅炉又分为连续式电开水锅炉和分舱式电开水锅炉，另外也有利用蒸汽间接加热的蒸汽开水锅炉。是利用动力电或燃料对水进行加热、烧开，并储存起来连续供应开水的一种生活锅炉，广泛适用于企业、工厂、医院、学校、宾馆 、酒店等企事业单位使用。
8、包修时限不同：开水器由于制造成本低廉、结构配置简单，导致使用寿命缩短，所以开水器厂家一般包修半年。开水锅炉因为结构合理、配置较高，再加上炉胆出厂试压0.25MPa,所以使用寿命较长，开水锅炉厂家大都锅炉包修壹年或更长。 维护 1、定期为炉体除垢，水垢的导热系数极低，炉体一旦存有大量水垢，不仅耗电量大大增加，而且容易造成水位控制探针和感温探针失灵。 2、定期检查水位控制探针和感温探针，水位探针失灵会造成锅炉“假干烧”或锅炉通过大气口冒水现象；感温探针失灵会造成水温不准或不停机现象。 3、定期清理进水电磁阀，电磁阀内如有异物，会存在断电进水和冷开水混合现象，并且锅炉的通大气口冒水。4、除垢时应先拧开除垢孔丝堵，把除垢剂从除垢孔加入，从其它的地方加入除垢剂是不起作用的，因为只有除垢孔才直通加热舱。