我可以根据自己需要选择投资自己看中的米线机吗？

鸿睿是一家集食品机械设备的研发、生产和销售于一体的集体股份制企业。

市场上销售的米粉都是由大小不同的米线加工厂所生产的，根据目前的市场情况来说，米线加工厂规模大小不一，因为投资门槛高低都可以，所以有很多个体户老百姓的米粉加工厂是很多的。

首先来说每个地区对米粉加工质量要求不同，有地区喜欢吃纯大米，有地区喜欢大米加淀粉，有地区喜欢纯淀粉。我们可以按照南北方米粉的市场价格来选择要做哪种米粉。