中型宰鹅生产线速度快、效率gao，无需人力动手，节约了人力成本。应用机器人，只需考虑局部人员操作位置，使工艺设备布局更加合理流畅，更重要的是解决了招工难问题
中型宰鹅生产线对工人的要求严格： (1)站立作业时间长; (2)对噪音不能太敏感; (3)不能有幽闭恐惧症; (4)对人工光照不能太敏感; (5)不能晕血，能接受处理羽毛、脂肪、胆汁和粪便的工作; (6)能接受地面湿滑、地板可能残留油脂和血液的工作环境; (7)能熟练使用剪刀、刀子和研磨工具等。
中型宰鹅生产线采用不锈钢材料制作，是家禽加工的关键设备，轴承采用的新型防水设备，会使寿命大大的提高，该流水线设备具有破毛率低，脱羽率高，故障率低，维修方便，自动化程度高。