是一种重要的有机化工原料，主要用于生产甲醛，消耗量要占到甲酵总产量的一半，甲醛则是生产各种合成树脂不可少的原料。用甲醇作化试剂可生甲酯、对苯二甲酸二甲酯、氯化物等；甲酵羰基化可生产醋酸、醋酐、甲酸甲酯等重要有机合成中间体，它们是制造各种染料、药品、香料、喷漆的原料，目前用甲醇合成乙二醇、乙醇也日益受到重视。 甲醇是一种重要的溶剂，其溶解性能优于乙醇，可用于调制油漆。
优势有三点就是：1.能够充分燃烧，而且不会污染环境，2.乙醇是一种可以再生的能源，3.燃烧时能够放出大量的热量
用醇基燃料的好处是本钱低；可再生，容易加工提炼；是一种荡涤能源，彻底焚烧后为二氧化碳和水，不会对环境有所污染。