机器视觉的工作原理就是通过机器视觉系统将被摄取目标转换成图像信号，传送给专用的图像处理系统，得到被摄目标的形态信息，根据像素分布和亮度、颜色等信息，转变成数字化信号，而图像系统将会对这些信号进行各种运算来抽取目标的特征，进而根据判别的结果来控制现场的设备动作。
机器视觉技能在工业中的运用还有其他更多的领域，由于其结合了机器视觉、虚拟仪器和电子软件等技能，突出了多样化的立异特征、在检测领域方面，更是除了一般的外观规范外，还触及了包含电学、声学、力学等许多方面，一起也在不断地完善着在视觉检测技能上的缺陷。
工业视觉检测是工业环节中非常重要的一个环节，机器视觉技能在工业中的运用非常广泛，可以取得和主动处理许多的信息，机器视觉技能可以对合金刀片进行快速地检测，还可以主动分选和包装。