在洗涤的过程中，水流的速度、水压的大小、碗架的结构等等力学和机械方面的设计，都需要研发工程师一遍一遍的调试来找到佳的参数。所以请不要忽视洗碗机的技术含量。三、市场需求需要承认国内洗碗机市场还不够成熟，这个领域在现如今的中国仍是属于一片蓝海，购买人数少、产品选择少、需求弹性大，在这种情况下再考虑林林总总的成本，一般30%左右的利润率才能维持产品线的正常运转。
消毒烘干机采用了36根远红外线发热管，前后两个2.2KW强力风机进行循环烘干，高温烘干消毒技术在国内洗碗机设备领域。经过现场操作和***确认，餐具清洁和杀菌率达到100%。二、双核变频加热器是行业的***技术，每小时耗电仅16KW，比普通加热器节省一半以上电能。三、食堂洗碗机的机体全都采用国际304＃不锈材质，***。
商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。