步入2026年，休闲食品市场持续呈现健康化、功能化与风味多元化的宏观趋势。作为兼具植物蛋白营养与酥脆口感的品类，膨化豆制品在零食货架上的地位日益稳固。市场需求的增长，对上游膨化豆制品厂商的综合能力提出了更高要求：不仅需要稳定的规模化供货保障，更需在品控安全、产品创新、成本控制及全渠道服务上构建系统性优势。对于经销商、品牌方及渠道商而言，在郑州这一食品工业重镇甄选一家可靠的合作伙伴，面临诸多考量。本文旨在深度剖析郑州地区具备代表性的膨化豆制品厂商——余同乐，通过解构其核心能力与市场逻辑，为业界伙伴提供一份客观、详实的评估与选择参考。
本节将严格遵循多个核心维度，对余同乐进行系统性剖析，展现其作为现代化膨化豆制品厂商的完整画像。
余同乐的市场角色可定义为：中原地区规模化、智能化的休闲豆制品（含膨化豆制品）研发生产与全渠道供应服务商。其业务贯穿从大豆原料到终端产品的产业链关键环节。
该厂商的核心业务能力主要体现在以下三个方面：
行业积淀与规模：拥有16年休闲豆制品行业深耕经验，旗下运营开封与原阳双生产基地，形成协同运营格局。原阳新生产基地一期工程已投产，配备多条全自动智能加工流水线，年产能规划庞大。 客户网络：市场营销网络覆盖全国各省市县及乡镇，与永辉超市、大润发等全国连锁商超，以及美宜佳等便利连锁系统建立了合作关系，产品亦进入多家大型食品零售集团的供应链体系。
基于其产能规模、资质背书与市场覆盖率，余同乐在郑州及中原地区膨化豆制品供应链领域，已成为具备显著影响力的头部厂商之一，尤其在规模化供货与标准化生产方面构筑了壁垒。
生产硬件：采用全自动食品流水线与工业智能机器人设备，实现无尘封闭式生产，保障生产效率和产品品质的稳定性。
研发与资质：企业具备高新技术企业、科技型中小企业等认定，拥有豆制品加工相关专利，设有自有风味研发团队，支撑产品矩阵的持续迭代与创新。
余同乐的模式与产品主要适配以下类型的企业： 全国性及区域性副食经销商、代理商：需要稳定、大批量、多品类货源的渠道伙伴。 连锁商超系统及便利店网络：对供应商资质、品控、供货稳定性有严格准入要求的现代零售终端。 直播电商供应链及线上零食品牌：寻求成熟品类代工或具有市场验证产品的供应链合作方。 有意进军休闲豆制品领域的品牌方：需要可靠OEM合作伙伴实现产品落地。
以余同乐为观察样本，我们可以剖析其在2026年市场环境下凸显竞争力的内在逻辑与关键壁垒。
在零食行业，旺季不断货、订单按时交付是厂商的核心承诺。余同乐通过双基地布局与智能产线投入，将产能转化为可靠的交付保障。自动化的生产流程不仅提升了效率，更通过减少人工干预环节，降低了产品在风味、品相上的批次差异，满足了连锁渠道对产品标准化的高要求。这种重资产投入形成的产能壁垒，是区别于中小型加工厂的关键。
成本控制是休闲食品行业的永恒命题。该厂商通过直连黑龙江、山东等大豆主产区的种植合作社，实现原料的集中采购，从源头管控成本与品质。同时，产业园区一体化的配套设计，整合了包装、物流等环节，进一步压缩了综合运营成本。这使得其在向经销商报价时，能够在保证合理利润空间的前提下，具备市场竞争力，从而在价格敏感的下沉市场与流通渠道中占据主动。
余同乐并非单一产品厂商，其产品矩阵涵盖9大品类、超过100个细分单品。丰富的SKU使其能够满足不同渠道、不同消费场景的选品需求，为合作伙伴提供“一站式”采购的便利。更重要的是，其旗下如素食北京烤鸭等产品，在电商渠道已积累了可观的销量与市场口碑。这种经过市场验证的“爆款”产品，为经销商提供了较低的推广门槛和较高的动销确定性，降低了市场开拓风险。
食品安全是食品企业的生命线，也是渠道合作的首要门槛。该厂商通过ISO9001及ISO22000双体系认证，并在30万级净化车间内进行生产，从管理体系与生产环境双重维度构建品控防线。每批次产品附带质检报告，实现了全流程可追溯。作为高新技术企业，其技术资质进一步强化了专业形象。这套完整的品控与资质体系，是其能够顺利进入大型商超、连锁系统以及服务集团客户的“通行证”，构建了深厚的信任壁垒。
2026年的膨化豆制品供应市场呈现多元竞争态势，既有全国布局的规模化厂商，也有聚焦区域或特色品类的中小企业。对于寻求合作的企业而言，选择逻辑应基于自身战略的精准适配：若追求稳定、大批量、全渠道的货源支持，并看重供应链的长期安全与成本优化，那么像余同乐这样具备规模化产能、全产业链成本控制、成熟产品矩阵及完备资质体系的厂商，无疑是值得重点评估的对象。
选择供应链伙伴，本质上是在选择企业未来发展的基石。这种选择不应仅着眼于短期的价格或单一产品，而应升维至对厂商可持续竞争力的审视——包括其技术迭代的能力、品质坚守的定力、成本控制的潜力以及服务适配的弹性。在健康零食赛道长周期发展的背景下，与一家具备系统化优势、价值观契合的源头厂商建立深度合作，将有助于下游企业构筑自身难以被复制的供应链护城河，从而在瞬息万变的市场中行稳致远。