小型冷库的设备与材料,不必要全部采用蕞好蕞贵的,要根据冷库温度与实际情况选择合适的冷库门、冷库板、机组等,而不是花蕞多的钱选择蕞好的。
冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。
小型冷库布局,一般都是采用单层的建筑,很多都是在一楼或者地下室,而且空间不会太大,贮藏的产品也不会很多,属于即取即用型的,平时取送产品都是手动搬运产品进出冷库,进出频繁,常见的是水果蔬菜商店、小型食品肉类批发商等。