切出的鱼片整齐美观,容易包装,加工,安全,省人工,是超市火锅店中小型鱼片批发商设备。
自动化程度高,定量准确,制品大小一致,切片薄厚随意可调,1-2人即可操作。
斜切鱼片机按照鱼片工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、薄厚均匀、口感滑爽,远远超过手工制作的鱼片。