斜切鱼片机按照鱼片工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、薄厚均匀、口感滑爽，远远超过手工制作的鱼片。
自动斜切鱼片机器改进型机型，进口双刀组，性能更稳定。整机采用不锈钢材料制造、工作、维修方便、容易保养、切割地鱼片大小均匀、稳定。
多功能斜切鱼片机同时可以切草鱼、黑鱼等多种鱼肉，换肉时不用停机，更加实用，并可调节切出鱼片的薄厚，
