小型开鱼背机功能原理？

斜切鱼片机切完的鱼片大小统一，薄厚均匀，切片速度和切片厚度都可以随意调节，几分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操作机器。

自动化程度高，定量准确，制品大小一致，切片薄厚随意可调，1-2人即可操作。

斜切鱼片机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。