蒸笼或蒸桶灭菌。利用家用蒸笼或蒸桶灭菌，将需要灭菌的东西放入桶内（或笼内），但是注意不能堆叠过实，灭菌时间从水沸后开始计时，不得少于8小时。也可采用间歇灭菌法，即煮沸后加温2-4小时，停火至次目再加温，加温2-4小时后再停火至下一天加温，共反复三次。
高压蒸汽灭菌锅。此设备又有各种规格，但因属高压密闭容器，所以均由专业厂统一生产提供，不能自制。市场现有规格有立式（大、中、小型）和卧式（大、中、小型）。这些设备由于价格较高，燃料要求也较严格，往往受到限制，对于一般专业户不一定适用。
用高压蒸汽灭菌锅灭菌，应注意冷气排放，一定要尽量将锅内冷气排尽，才能收到良好的灭菌效果。在排尽冷气的前提下，一般常用斜面培养基的灭菌条件为15磅压力保压半小时。