楼主请问：早餐粥做法有哪些呢

杂蔬瘦肉粥的做法 1大米糯米用清水浸泡15分钟。 2各种蔬菜，里脊肉全部洗净。 3锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

小贴士鲜香菇用开水煮上2分钟，可除去一些异味，使粥品口感更香醇。 肉丝加少许淀粉拌均匀，在焯烫一下，然后再放入粥品中煮上3分钟，这样肉丝口感滑嫩不发柴。

9加入盐。 10胡椒粉和少许鸡精调味。 11淋入香油。 12搅拌均匀关火，盛入碗中后可撒一些葱花食用。