电磁加热的辣椒酱炒锅，升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
设备升温快，温度高，锅面可达数百度使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
我们设备用的中润辣椒酱炒锅，他们独特的搅拌方式 ，采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。