隧道式蒸汽烫毛机及运河浸烫池底部应有坡度，并坡向排水口。使用普通浸烫池时应符合下列要求：Ⅲ、Ⅳ 级屠宰车间浸烫池内宜使用摇烫设备，采用摇烫设备时，应留有大猪通道，除池体出入口外宜加盖密封罩。烫池侧壁应采取保温措施
Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间猪屠体烫毛宜采用隧道式蒸汽烫毛或运河烫池、Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间宜采用运河烫池或普通浸烫池。
隧道式蒸汽烫毛机及烫池应装设温度指示装置，温度调节范围宜取58～63℃。运河烫池入口段应设溢流管，出口段应有补充新水装置。
