转挂台的末端应设有提升机,将剥皮后的猪屠体提升到轨道上。立式剥皮机的预剥皮机末端应设有将猪屠体转挂到轨道上的操作位置,其附近应有存放滑轮、叉挡的设施或有集放滑轮、叉挡的轨道。
立式剥皮机前后各约2m的悬挂猪屠体轨道应为手推轨道。Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间应采用预剥皮输送机和剥皮机。Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间可使用手工剥皮台。
采用预剥输送机剥皮时,其传动线速度应适合人工操作,并与剥皮机速度相协调,但线速度不宜超过8m/min。根据剥皮机的生产能力,卧式剥皮机配用的输送机长度不宜小于16m,立式剥皮机配用的输送机长度宜取13m。