不锈钢按其金相组织分为：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢；按耐腐蚀性能分为：耐大气腐蚀、耐酸碱腐蚀和耐高温不锈钢。不锈钢管具有较高的电极电位，表面致密氧化膜和均匀的内部组织以及很高的耐腐蚀性。
不锈钢管根据管端状态可分为光管和车丝管（带螺纹钢管）。车丝管又可分为普通车丝管（输送水、煤气等低压用管，采用普通圆柱或圆锥管螺纹连接）和特殊螺纹管（石油、地质钻探用管，对于重要的车丝管，采用特殊螺纹连接），对一些特殊用管，为弥补螺纹对管端强度的影响，通常在车丝前先进行管端加厚（内加厚、外加厚或内外加厚）。
不锈钢管的分类1、按生产方法分类：(1)无缝管——冷拔管、挤压管、冷轧管。(2)焊管：(a)按工艺分类——气体保护焊管、电弧焊管、电阻焊管(高频、低频)。(b)按焊缝分——直缝焊管、螺旋焊管。2、按断面形状分类：(1)圆形钢管;(2)矩形管。3、按壁厚分类——薄壁钢管、厚壁钢管4、按用途分类：(1)民用管分圆管、矩管、花管，一般用于装饰、建筑、结构等方面;(2)工业管：工业配管用钢管、一般配管用钢管(饮用水管)、机械构造/流体输送管、锅炉热交换管、食品卫生管等。一般应用于工业的各个领域如：石油化工、造纸、核能、食品、饮料、医药等行业对流体介质要求较高管道。