醇基燃料以醇类（如甲醇、乙醇、丁醇等）物质为主体配置的燃料。它以液体或者固体形式存在的，一种生物质能，和核能、太阳能、风力能、水力能一样，各国政府大力推广的环保洁净能源。
1、本钱低；2、可再生，易于加工提炼；3、是一种荡涤能源，彻底焚烧后为二氧化碳和水，无环境污染。
醇基燃料就是甲醇燃料，就是甲醇为主，四五种添加剂和水勾兑的一种新能源环保燃料（又称：高能燃油-环保燃油等）近年来倍受关注，目前它可用作厨房餐饮，工业锅炉，汽车行业等，基本上有火的地方都可用得上，和普通的燃料燃烧后对比，新能源燃料具备无烟无味，火力大温度高，安全等优点。