微波干燥设备操作简单，便于控制，没有热惯性，能应用PLC人机界面对加热处理过程进行编程自动化控制，确保连续化生产。减少生产操作人员，降低人工成本。
微波具有穿透性能，表面和内部同时作用，能保证内、外温度一同达到要求值，做到均匀加热和均匀干燥，实现物料的无污染，所以微波干燥、杀菌、比常规热力干燥、杀菌更加均匀、***。
微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波穿透物体内部，里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了干燥时间。干燥速度通常提高数倍以上，生产效率大幅提高；