5.切条：1）。安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。2）。切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。生产能力：50kg/h 配用动力：Y90L-4,1.5KW 220V机器重量：80kg轧辊调节幅度：0—20mm轧辊直径：102mm
面条机设备介绍：面条机俗称压面机也称挂面机，博源面条面皮机，由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，流水线式生产，自动化程度高，操作简单，***。1、设备采用减速机传动，运转平稳，噪音小，寿命长。2、压辊采用铬镍 合金钢经特殊工艺精工铸造，表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高，***，压辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化。3、转动部位采用高精进口轴承，***，运转灵活，性能稳定。4、护板采用不锈钢压花面板，面斗木质部分用不锈钢板装饰，安全卫生，漂亮美观。5、动力部分采用***紫铜芯电机，动力强劲，不易损坏。
面条机购机选择1、面条机的压辊数从一对辊到十对辊，压辊宽度从220～550㎜、压辊直径从90～300㎜，单机头、双机头，半自动面条机、全自动面条机、面条面皮一体机、各型号、各规格可任意选择。2、客户可根据场地情况选择正向（右手）或反向（左手）操作的机型。3、面条机自动断面有两种方式可任意调节，A、做挂面，可切成2400～2800㎜长的，面条经挑条机提升到上架平行链上进行下一步烘干或晾晒。B、生产湿面，可根据你的要求设置切成一定规格(如：300、400、450、500、600㎜等)的短面条直接进行打包。