输送带条纹状，清洗方便，厚度有8mm，可切出均匀的薄肉片，在-20度的条件下，皮带也正常使用。刀片采用优质不锈钢材质，硬度高，使用寿命长，柔韧度高，在高频率运动工作过程中不会断裂，降低了产品的成本。
设备特点：1.输送带清洗方便，输送平稳，可切出均匀的薄肉片。 2.优质不锈钢刀片，保证了肉片的切割面光滑度和均匀度，柔韧性好，可打磨，使用寿命长，避免频繁更换，降低了产品的成本。 3.采用优质不锈钢材料制造，美观无污染，增加了整机身的重量和使用寿命，保证了在高频率切割过程中机器的稳定性。 4.采用国内知名电器，操作简单，有透明视窗可操作变频器，专业的防水设计，保证机器清洗过程中无死角清洗，美观大方。
鲜肉平切开片机整机为优质不锈钢，机构紧凑、结实，刀片为特制钢制造，切割锋利，持久耐用。悬臂式刀具组，清洗、拆卸方便。加装安全急停开关，喂料装置为食品专用传送带，可将大块牛、羊、猪等无骨鲜肉平切为各种厚度的薄片，加工效率可达1000kg/h以上，效率高，省人工，特别适合进口牛、羊、肉加工厂家使用。