防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。尤其是现在秋天的气候干燥，很多人都会有咽喉干涩发痒的症状，多喝粥就可以缓解这种不适。
早餐喝粥这种做法是我们南方人常做的方法，主要是因为白粥是，而且白粥适合肠胃的消化，所以在每天早晨，我们可以多更换粥类的样式来满足我们的胃口多样化。
做法：将大米与薏米按照2：1的比例混合并淘洗干净。加入适量清水，大火烧开水后继续熬半小时，然后用改小火慢熬2小时，加入洗干净的葡萄干熬半小时。
