小型冷库设计以风冷机组为手选形式,它具有简单、紧凑、易于安装、易于操作、辅助设备少等优点,这种制冷设备比较容易看到。
冷库安装一般以喷塑彩钢板为面板,硬质聚氨酯泡沫或高密度聚苯一烯为保温材料,库体具有刚性好、强度高、保温性能好、阻燃等特点。
冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃;进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。