马来西亚咖哩口味很浓很香且辣,十分有特色!大至可以分两种,分别是海鲜类咖哩粉及肉类咖哩粉,咖哩味道香浓,常用椰浆去减低辛辣和提高香味。可运用多种香料,如罗望子、月桂叶以及香芋等拌煮,充溢着南洋风味。
现在马来西亚什么都在涨价,锡制品值得买但要侃价40% - 吉隆坡BB PLAZA, 豆蔻膏好,胡椒粉,扎染服饰,手工艺品。
肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。