在双轴搅拌机搅拌过程中，一般认为粘度小于5Pa/s的为低粘度流体，对于低粘度介质，用小直径的高转速的搅拌器能带动周围的流体循环，到远处。而高粘度介质的流体则不然，需直接用搅拌器来推动。
双轴搅拌机利用两根呈对称状的螺旋轴的同步旋转，在输送干灰等粉状物料的同时加水搅拌，均匀加湿干灰粉状物料，达到加湿物料不冒干灰又不会渗出水滴的目的，从而便于加湿灰装车运输或转入其它输送设备。 双轴搅拌机在使用过程中，其工作原理会逐步体现，并且它的运行平稳，通过了解它的工作原理，有助于今后正确使用设备，加速物料的搅拌。
双轴搅拌机搅拌装置的结构 搅拌轴常用实心和空心直径。空心结构可以减小搅拌机的质量，但加工比较复杂，成本较高，通常采用实心结构。强制式和搅拌机可拆式连接结构过去常用抱瓦式结构，目前多用插入式结构。 双轴搅拌机的搅拌装置一启动，里面的搅拌轴剧烈转动起来，瞬间物料被打碎，它适应多种物料，可根据物料的性质选择不同的搅拌方式。