对于早餐店来说,可以使用汤桶熬煮豆浆稀饭,并对其保温存放;对于面店来说,可以熬制骨头汤,还可以煮面、煮麻辣烫的。
可以使用,没有问题,不锈钢桶也是可以煮豆浆的,如果使用燃气灶的话,需要时刻搅拌防止糊底。
现在都用立式的不锈钢桶了,不用锅了。我们这做早餐的都用不锈钢汤桶了。