***烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，***烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有***烧烤炉，***烧烤机，***烧烤车等。
1. ***烧烤嘛自然是没有油烟，没有碳燃烧的烟气了 2. 炭烧烤也可以做到***的，传统冒烟的那种炭烧烤呛人、***不说，那种烟熏出来的肉致癌更强。
受国家严厉查环保之风的影响，所以***烧烤车前景还是不错的，做烧烤餐饮的除了口味、制作卫生、食物来源关一定要把控好，其次这种***设备也能起到不***更能过环保的作用。
