机器设备难题，一定要留意美观大方、整洁。这事关消费者的一进门处的感受。餐馆的机器设备非常简单，加温，大铁锅，调料盒，砧板。店内陈设设计，店内摆放，店内餐桌一定应以暖色系主导。
大锅台餐饮连锁有限公司采用现代化的连锁经营模式，主要针对中小投资者，以营业合同的形式，授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权。
大锅台是以农家地锅，烧柴取火、独特秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制、秉承(绿色、营养、健康)的宗旨。
