全自动滚筒炒锅有20多种型号，可炒芝麻、花生、菜籽、油葵子、大豆、棉籽、胡麻辣椒等20多种榨油原料
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清干净杂物，涂上一层油，防止生锈。
炒货机分为用煤用柴型、燃气型、电热型三种；本机自动旋转、自动翻炒、自动出锅，全自动炒货机整机采用加厚钢板或者是不锈钢加工成形，外观豪华气派、美观大方、清洁卫生，炒货机机器采用了***的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能