从古至今人们都对豆皮情有独钟，因为豆皮性平味甘，有清热、***消痰、止汗等功效，豆皮营养还十分丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素，所以大家都很喜欢吃豆皮。
彭大顺制作工艺简单、易掌握、且不含任何化学合成色素,所生产的成品油香十足、营养丰富、易于保存。
自动豆皮机传动部分是本厂生产的豆制品机械***减速机，大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，这样可以配备顶丝杠，可以代替机械顶顶轴，大大方便了客户，增加了机器的灵活性、多功能性。