此设备适用于各种膨化食品，如薯条、薯片等上味的机器，该调味机在膨化食品调味中占有不可或缺的作用，优点是，能够更好的大量生产。
桶体为不锈钢八角型设计，避免了圆球拌料桶原料不 翻动，拌料不均匀的弊端，能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料充分拌合均匀，自动倾斜把食品物料送出筒外。达到自动拌匀，自动出料之目的，且清理消 毒方便无死角。
八角拌料机采用减速电机，齿轮传动，使油炸的食品不破碎，自动搅拌；拌料均匀。操作方便；产量高，不锈钢制作，滚筒的转速和倾斜度都可以调节，给粉量也可以控制；可以对任何食品进行调味、拌料。根据油炸食品的形状特点设计制造的八角桶拌料机，是油炸食品调味、拌料的专用设备，是目前国内较先进的油炸食品调味设备。