糙米的作用：改善肠胃机能，净化血液，糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有瘦下来、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防肥胖，帮助新陈代谢等作用。糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质。
小麦重养心：小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心、除烦去燥。对女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。做法:取带皮的全小麦熬粥，或去中药的店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
糙米的作用： 1.降低胆固醇，胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。 2.促进血液循环，胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。