全自动洗碗机安全事项1.购机后，生产厂家会派相关安装人员对洗碗机进行安装并进行指导使用，机器的不恰当使用或用于洗涤不当物品均有可能造成危险。机器***于年满18岁，接受过安全操作培训的合格操作人员操作。使用任意 必须定期进行培训了解正确使用及安全操作维护。
洗碗机分类集中消毒式系列洗碗机，目前市场以设备履带种类可区分为全自动插扣式和平铺式两大类机型，材质有201#、304#不锈钢，按照工艺流程分为除渣、粗洗喷淋、浸泡、精洗喷淋、高温浸泡、高温而烘干等。机器水箱池加热一般选用锅炉蒸汽加热或电热管加热配置，部分用户还采用了超声波设备。餐具消毒设备清洗能力选择上也不能太大，前期小型设备即可，特别是刚刚起步，对清洗餐具量以及将来的生意还没有底，还有下岗职工再初步尝试创业的，***建议投资小型设备，如半自动洗碗机兼有清洗消毒烘干功能，同时省水省电是投资理想选择，投资总金额较小；如果业务量较大，就需要配用全自动洗碗机流水线（水除渣机筷勺分拣机、初洗、浸泡、精洗、烘干消毒、拼输机等）及其它辅助餐具消毒设施。
洗碗机附近存放杂物如******物等物品。电源应使用独立开关，电源接地线一定要可靠接地。洗碗机安装完成后，开关应安装方便操作位置，要预留至少一米通道。确保洗碗机正确的接地和避免发生触电事故，外接电源线要用绝缘管固定，不能裸1露。防止水迹、油污等液体对电源线产生腐蚀。