花椒烘干机的操作步骤： 1.放隔层：干燥箱工作室内附有两块风络式搁板供放置物料，并可按试物大小调节器整搁板间距。 2.放物料进去：放物料时，勿撞击伸入工作室内的传感器，以防损及传感器的测温头。 3.打开电源：用户应安装与干燥箱电流相应的通断开关供此箱专用。
烘干机的特点： 1.烘干机结构紧凑。整机水平布置，采用托轮支承，取消了大小齿轮传动，代之以托轮传动，使设备安装更方便、操作更简单、运行更可靠、运转率更高。 2.烘干机的外部表面积比单筒回转式烘干机减少30%以上，并且外筒对内筒有保温隔热作用，外筒表面温度低，热损失少，在节能的同时，大大改善了劳动环境和劳动条件。
花椒烘干机的工作过程：在烘烤过程中不用进行翻筛，由于托盘中有小孔，能够确保反面的花椒也能烘干得很好。花椒烘干后，连同托盘取出，筛除籽粒及枝叶等杂物，按规范装袋即为制品。装袋后的花椒应在阴凉枯燥处贮存。