高压静电***烧烤车安装工业废气净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果； 高压静电***烧烤车与风机的距离在2米以上，净化器安装在风机的前面，如果风机需要安装在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化效果；净化器的进风口不能有弯头。
***烧烤车厂家告诉大家也可以用液浸泡：用一小匙加两杯冷水的比例。将洗净的***烧烤设备放入浸泡，两分钟后取出，用清水冲洗净，就可以使用。消毒方法很多，简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的***烧烤设备放入盆中，抑温水，滴少许洗洁剂。
一些声称***的电烧烤车，只是***了焚烧气体的排放，没能***油烟的发生和排放，就声称***，人们往往容易受骗，我们能够从其炉子结构上就能够判断它不可能做到***，首要，其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油滴会滴落于其上，必然发生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，虽特意遮住发热元件，其烤网其实变成了半个铁板烧，也必然发生油煎，油炸的油烟。