李品种类型繁多，果实美观艳丽，五光十色，果肉质地细腻，柔嫩多汁，酸甜爽口，香气浓郁，既宜于鲜食，又可加工制作罐头、果脯、果干、果酱、果汁、果酒、蜜饯等制品，对丰富人民物质生活，促进果品内销外贸，具有重要意义。
我国20世纪80年代后期，在北京昌平县十三陵旅游区***出现了观光桃园，之后就一直方兴未艾 。李属植物中很多种的果实具观赏价值，可以利用桃、李、杏、樱桃等，建立观光果园，让游人人园观赏、摘果、品尝，享受田园乐趣。
李属植物树型千姿百态，花色绚丽，博得了人们的赞赏，是花中精品。不仅如此，其叶、花、果也有着一定的经济价值。’作为树桩盆景。李属植物自古以来就以盆景形式被广泛利用，梅的盆景更是极受人们的喜爱。