75%的酒精用于消毒，过高浓度的酒精会在细菌表面形成保护膜，难以进入细菌体内，很难将细菌彻底清c除。若酒精浓度过低， 虽说可以进入细菌内部，但难以将细菌内的蛋白质凝固，也不可将细菌彻底清c除。
经过测定，效果好的是浓度为75%，能够使细菌内的蛋白质变性。75%的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白质未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，达到杀灭的浓度、剂量，使细菌所有蛋白脱水、变形凝固，达到彻底消毒的目的。所以，消毒用酒精的佳浓度应为75％。另外，浓度越高，对皮肤或人体伤害越大。
白酒不会起到与酒精一样的消毒作用，反而会促进擦拭部位的细菌滋生。