我购买过博兴县鑫兴奥厨房设备公司的蒸煮炉，现在仍然在正常使用，使用体验很好可以推荐。
你好 除了购买后使用时先检测要一下安全性，同时也需要培训店内员工使用厨房设备规范，严格按照操作规范来使用。
证蒸煮炉接通电源，通电后温控仪显示正常温度，方可工作，先设定好蒸煮温度，蒸煮时间，启动加热计时开关，开关开启后，计时器开始工作，并同时根据用户设定的温度进行加热控制同时加热指示灯亮起，显示温度高于设定温度时则停止加热并熄灭加热指示灯，自动控温加热，时间设定同样根据产品不同自行设定；计时完成后则断开加热电源并同时报警，加热不再开启，用户需关闭加热计时开关即可；加热使用时，设备上排气口需间接打开，直至锅内冷空气排出后关闭。