蒸熟的馒头粘蒸笼布上这是因为缺少水分变干了,就会黏在周围。具体解决方式如下:1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。2、不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,因此推荐醒过之后再上笼,再蒸。3、用草垫,刷油,不沾,方便。因为草的话不比蒸笼布,蒸笼布有很多细小的洞洞,会容易沾上白的馒头。因此想要不沾蒸笼布的话,可以用草垫。4、选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿 ,就不沾。(同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水,也是不容易沾馒头的)。
丝光:属于后整理中的一道工序,应用于棉纤维制品,是使用浓碱性的丝光剂将棉纤维从扁平、扭曲的带状形态变成圆形的有光泽、强力好,且易吸收染料的状态,可增强织物尺寸稳定性和耐久光泽,改善强力,提高吸附染料的性能。转移印花:tropical print先用印刷方法将颜料印在纸上,制成转移印花纸,再通过高温(在纸背上加热加压)把颜色转移到织物上,一般用于化纤面料,特点是颜色鲜艳,不粘锅笼屉布,层次细腻,花型逼真,艺术性强,但该工艺目前只适用于涤纶等少数合成纤维。
蒸笼布使用前也可以***行刷一层油以后再使用,这样可以降低布垫粘黏到面粉,方便清洗而且增加蒸出来的包子美观度,但是在现在的市场中蒸笼布效果没有硅胶蒸笼垫那么好,无论是耐高温还是使用过程中都比较简单也不会粘黏到面粉影响包子的外观,使用结束后还方便清洗。