作为药用。李属植物的叶、花、果都具有很高的药用价值，如李的核仁、叶、根、花、树胶都可药用；杏仁及杏仁油均可入药，有润肺、止咳、平喘之效；
李品种类型繁多，果实美观艳丽，五光十色，果肉质地细腻，柔嫩多汁，酸甜爽口，香气浓郁，既宜于鲜食，又可加工制作罐头、果脯、果干、果酱、果汁、果酒、蜜饯等制品，对丰富人民物质生活，促进果品内销外贸，具有重要意义。
李果实营养丰富，含糖9-18%，酸o．15-2. 20%,蛋白质0．5-0.8%，脂肪0.2%，果胶0.8%。每百克果肉中含钙10.0-17．O毫克，磷lZ．6-18.5毫克，钾85-145毫克，铁o．5毫克。此外，还含有17种人体所必需的氨基酸和多种维生素，有一定的药用和保健价值。