烘干机的特点： 1.烘干机结构紧凑。整机水平布置，采用托轮支承，取消了大小齿轮传动，代之以托轮传动，使设备安装更方便、操作更简单、运行更可靠、运转率更高。 2.烘干机的外部表面积比单筒回转式烘干机减少30%以上，并且外筒对内筒有保温隔热作用，外筒表面温度低，热损失少，在节能的同时，大大改善了劳动环境和劳动条件。
香菇烘干机烘干香菇注意事项：香菇烘干应该把大而厚及水分含量高的放上层，小而薄及水分含量低的放底层。一般摆放8至10层，若摆放过多，则易使上、中、底层的物料受热温度不均匀。每层的距离应为30厘米。
香菇烘干机烘干香菇第二步：香菇烘干第二步，去除大部份水分。温度上限设为50℃，下限45℃；相对湿度上限65%，下限45%；时间设置为4个小时。通过4个小时的烘干，香菇含水量现已降至30%-40%。