磷酸的主要作用：1、磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。在金属表面生成难溶的磷酸盐薄膜，3、混合作为化学抛光剂，4、生产洗涤用品、杀虫剂的原料。5、生产含磷阻燃剂的原料。6、磷酸是食品添加剂之一，在食品中作为酸味剂、酵母营养剂，可乐中就含有磷酸。磷酸盐也是重要的食品添加剂，可作为营养增强剂。7、磷酸可用于制取含磷，由五氧化二磷溶于热水中即可得到。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。磷酸在空气中容易潮解。加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水得到偏磷酸。磷酸的安全防护：受热排放有毒磷氧化物烟雾。3、磷酸蒸气能引起鼻黏膜萎缩；对皮肤有相当强的腐蚀作用。
在冶金工业中，工业磷酸三钠用途就是用来化学去油、去污。那是由于磷酸三钠溶在水中可以产生滑腻的感觉，所以也能能增加水的润湿能力，是有一定的乳化作用，是涂去硬的表面和金属表面上污垢的好帮手，是一款让大家欢迎的洗涤剂。
磷酸现在分85热发磷酸与湿发磷酸，都是用磷矿石生产出来，85磷酸是经高炉高温反应出来，是目前较好的85磷酸。在细分可以分为工业85磷酸与食品级磷酸。